Országos Bio Főzőverseny és Pásztortalálkozó Balmazújvároson a Vókonya pusztán 2012. augusztus 26-án. Program: 09.30 Rózsa Péter biogazda köszöntője, vendégek fogadása mentateával. 10.00 Dr. Roszik Péter a Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója és Makoldi Sándor festőművész, néprajzos előadásai. 11.00 Pásztorok köszöntése - közreműködik: Kaló Imre erdész, borász, Molnár László és Szarvas József pusztaiakból lett színművészek. A "Hortobány örökös pásztora" cím átadása. 12.30 A versenyételek bemutatása - a főzőversenyre csak bio alapanyagból készült étellel lehet nevezni! Az ételeket és a hagyományos viseletet külön szakmai zsűri díjazza. 15.00 Zsűrizés, díjkiosztás. A nap folyamán köszöntőket mond: Galánfi András és Gyönyörű Zsigmond. A vendégek szórakoztatásáról gondoskodnak: Hajdú és Bihar megyék neves táncegyüttesei. Könyveiket dedikálják: Schäffer Erzsébet és Kondor Katalin. A muzsikát szolgáltatják: Bakator zenekar, Bárdosi Ildikó, Juhász Erika, Polgár Lilla, Molnár Miklós és bandája, Bárándi citerások, Kadarcs Népzenei Együttes, a csikcsobotfalvi Antal Imre és bandája, a Magyar Dudások Pál Pista bácsival, Juhász Zoltánnal, Dzsupin Pállal, Marticsek Józseffel. Egész nap: - Bio alapanyagból készített hagyományos pásztorételek, italok kóstolása, bio büfé, - Kézműves termékek bemutatója és vására (kovács, fazekas, kádár, kosárfonó, nemezelő, karikás készítő, csuhé-szalmafonó, teknővájó, szarufaragó, mézeskalács készítő, fegyverkovács, rézműves, kalapos), - Táncház, gyermek játszóház, szamaragolás, népi játékok. A zsűri tagjai:Boros László mesterszakács (minden szakácsok atyja), Németh László mesterszakács, Varga István bio chéf, mesterszakács. A rendezvény ingyenesen látogatható!
(forrás:utazzitthon.hu)