Harmadik alkalommal kerül megrendezésre Karcagon a kihajtásra emlékeztető esemény, mely ferdinándsütő versennyel egybekötve 2012. április 22. (vasárnap) 8 órától veszi kezdetét. A pontos helyszín: Karcag, Bajcsy-Zsilinszky utca 4. szám, a Nimród Bioszálloda és Bioétterem előtti parkoló Fővédnökök: Varga Mihály, Miniszterelnökséget vezető államtitkár, Kovács Sándor, a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Közgyűlés elnöke, Dobos László, Karcag Város Polgármestere. A III. Karcagi Ízőrző főzőversenyre a kóstolókat, a III. Karcagi Ferdinándsütő versenyre érkező nevezéseket, és a kitöltött biototó szelvényeket a Nimród Bioszálloda recepcióján lehet leadni április 22-én, vasárnap 08-tól 12 óráig. A nevezés díjtalan! Program: 09.15 Térzene a Nagykun Honvéd Bandával, 09.45 Mazsorett-bemutató, 10.00 Ünnepélyes megnyitó. 10.15 Néptáncbemutató I. felvonás a Pipás zenekarral. 10.45 Plósz Csilla tárogatóművész előadása. 11.00 Néptáncbemutató II. felvonás a Pipás zenekarral. 14.00 A Biototó, a III. Karcagi Ízőrző főzőverseny és a III. Karcagi Ferdinándsütő verseny eredményhirdetése, díjátadó. 15.00 Malacfogóverseny 10 év alatti lányoknak és fiúknak. 16.00 Sátorbontás. További egész napos programok:
a főzőversenyen induló ételek kóstolója. Népi iparművészek és kézművesek bemutatója, vásár gyermekeknek ingyenes kézműves foglalkoztató és arcfestés, lufibohóc, ugrálóvár. A szálloda udvarán 9.00 órától folyamatosan megtekinthető a Karcagi Hagyományőrző Talpas Íjász Kör Egyesület bemutatója.